Fotossíntese é um processo físico-químico realizado
pelos seres vivos clorofilados,
em que eles utilizam dióxido de carbono e água, obtendo
glicose através
da energia da luz. 12 H2O + 6CO2 → 6O2 + 6H2O + C6H12O6.
Este é um processo do anabolismo, em
que a planta acumula energia a partir da luz para uso no seu metabolismo,
formando adenosina tri-fosfato, o ATP, a moeda energética dos
organismos vivos.
A fotossíntese inicia a maior parte
das cadeias alimentares na Terra. Sem ela, os animais e muitos outros
seres heterotróficos seriam incapazes de sobreviver porque
a base da sua alimentação estará sempre nas substâncias orgânicas proporcionadas pelas plantas verdes.
A descoberta da
fotossíntese
Em 1778, Jan Ingenhousz,
físico-químico neerlandês,
verificou que uma vela colocada dentro dum frasco fechado não se apagava desde
que houvesse também no frasco partes verdes de plantas e o frasco
estivesse exposto à luz,
ou seja, que, na presença de luz, as plantas libertam oxigênio.
Fatores que Afetam a fotossíntese:
§
Comprimento de onda e intensidade da luz: A
velocidade da fotossíntese está diretamente relacionada com a quantidade de
luz, até ser atingido o nível
de saturação.
§
Concentração de dióxido de carbono: É
geralmente o fator limitante da fotossíntese para as plantas terrestres em
geral, devido a sua baixa concentração na atmosfera, que é em torno de 0,04%.
§
Temperatura: Para a maioria das plantas, a
temperatura ótima para os processos fotossintéticos está entre 30 e 38 °C
. Acima dos 45°C a velocidade da reação decresce, pois cessa a atividade
enzimática.
§
Água: A água é fundamental como fonte de
hidrogênio para a produção da matéria orgânica. Em regiões secas as plantas têm
a água como um grande fator limitante.
§
Morfologia foliar.
A importância da Fotossíntese:
A importância da fotossíntese para a vida na Terra é enorme. A fotossíntese é o principal
processo de transformação de energia na biosfera. Ao
alimentarmo-nos, parte das substâncias orgânicas, produzidas graças à
fotossíntese, entra na nossa constituição celular, enquanto outras (os nutrientes energéticos) fornecem a energia
necessária às nossas funções vitais, como o crescimento e a reprodução.
Além do mais, ela fornece oxigênio para a respiração dos organismos heterotróficos.
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